CO NA TO POTŘEBUJEME?
- sůl – špetka
- vejce – 2 ks
- mléko – 400 ml
- hladká mouka – 200 g
- olej na smažení
POSTUP
- hladkou mouku rozmixujeme se špetkou soli, mlékem a dvěma vejci tak, aby vznikla správná konzistence těsta ( ani moc řídké, ani moc husté)
- na pánvi si rozpálíme olej a poté vlijeme přibližně jednu naběračku těsta a rozlijeme rovnoměrně po pánvi, opékáme do zlatova z každé strany přibližně půl minuty
- hotové palačinky si ochutíme podle vlastní chuti a fantazie, například džemem, nutellou, ovocem, nebo i zeleninovou směsí
– recept vystačí přibližně na 8-10 palačinek
