Koumákov

Rubriky

Štítek: buchta

  • Recept, co přežil generace

    Rumová buchta

    Ingredience

    300g polohrubé mouky

    180g krystalového cukru

    3 vejce

    hrnek mléka

    5 lžic kakaa

    100ml rumu

    11 lžic oleje nebo půl hrnku hery

    prášek do pečiva

    čokoláda na polevu

    kokos na posypání

    rumová buchta na talíři

    Postup

    Příprava těsta

    Vejce vyšleháme s cukrem do pěny. Přidáme olej, mléko a rum. Nakonec vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakao.

    Pečení

    Těsto nalijeme na plech a pečeme přibližně 30 minut na 180 °C.

    Rumová buchta chutná výborně s kávou nebo čajem. Můžeme ji posypat moučkovým cukrem nebo polít čokoládovou polevou.

    rumová buchta-top recepty

  • Recept na Margotkovou buchtu s bohatou čokoládovou polevou🍰

    Ingredience:

    • 3 vejce
    • 150g cukru
    • 1 vanilkový cukr
    • 150ml oleje
    • 150m mléka
    • 250g polohrubé mouky
    • 1 prášek do pečiva
    • 1 tyčinka Margot
    • 1 hořká čokoláda

    Postup:

    • do misky si rozbijeme tři vejce, přidáme cukr a vanilkový cukr a vyšleháme do pěny
    • přilijeme olej a mléko a pořádně promícháme
    • vmícháme mouku i s práškem do pečiva
    • nakonec přidáme nastrouhanou Margotku
    • těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech
    • pečeme v troubě na 180°C asi 25-30 minut (zkontrolujeme špejlí)
    • roztopíme si hořkou čokoládu s mikrovlnné troubě
    • na upečenou buchtu rozprostřeme roztopenou čokoládu a necháme ji vychladnout
    • nařežeme ji a můžeme podávat